Yağ Bağırsağı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Küçük sosisler nasıl karıştırılır 1 Uygun miktarda marine edilmiş sosis alın 2 Suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın 3 Yaklaşık yarım saat orta ateşte pişirin, kaynarken şamandırayı alın 4 Haşlanmış sosisleri çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Domuz bağırsaklarını karıştırarak kızartın 7 Taze soğan ve tavuk özü ekleyin