sarı çiçek
50 gram
Mantar
30 g
salatalık
1
Yumurta
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 100g rendelenmiş yeşil soğan doğru miktarda rendelenmiş zencefil doğru hafif soya sosu doğru pirinç şarabı doğru şeker doğru tuz doğru miktarda monosodyum glutamat doğru miktarda susam yağı doğru miktarda Mushu eti nasıl karıştırılır 1 Sarı mantarı önceden ılık suda bekletin 2 Önce eti dilimleyin, turşu için tuz, soya sosu, MSG, şeker ve nişasta ekleyin 3 Mantarın sarı çiçeklerini ıslattıktan sonra, kökleri toplayın, sarı çiçeklerin ortasına bir bıçak kesin, mantarı küçük çiçeklere ayırın, yumurtaları tencereye kırın ve daha sonra kullanmak için kızartın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın 4 Salatalığı çapraz olarak kesin ve ardından salatalığı dik bir şekilde koyun ve dilimleyin 5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, önce yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun, ardından et dilimlerini renk değişene kadar karıştırın. 6 Sarı çiçekler, mantarlar, pirinç şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın 7 Salatalık dilimlerini, tuzu koyun ve şekerle karıştırın 8 Son olarak yumurtaları koyun, bir süre karıştırarak kavurun, susam yağı, MSG ekleyin, ocağı kapatın ve pişirin 9 tabak görevi görür