Malzemeler
salatalık
3000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 300 gr, sarımsak, zencefil, dikenli kül, yıldız anason, 5 tarçın, defne yaprağı, soya sosu, 1000 gr, 2 kaşık, beyaz şarap, 2 kaşık şeker
Salatalık turşusu nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayın ve dörde bölün
2 Temiz bir tencereye kalın bir salatalık tabakası koyun, bir kat tuz ekleyin ve 4-5 saat marine edin.
3 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ısıtın
4 Biber, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
5 Soya sosu ve bir kase kaynar su ekleyin
6 Kaynatın, 10 dakika kaynatın
7 İki kaşık şeker ekleyin
8 Bir çorba kaşığı beyaz şarap ekleyin
9 İki kaşık MSG ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın
11 dilimlenmiş zencefil
12 sarımsak dilimi
13 dilimlenmiş yeşil biber
14 Salatalık turşusu ve atık su
15 Tencereye zencefil, sarımsak, yeşil biber ve salatalığı koyun
16 İyice karıştırın
17 Haşlanmış suyu dökün, salatalığı aşın, iyice karıştırın, sonra tadın, tuzlu değilse biraz tuz ekleyebilir, üzerini kapatıp 5-7 gün marine edin
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- [Baicui Happy Baking] Bütün Yumurta Hindistan Cevizi Topları
-
- Kola Tavuk Nuggets
-
- Kimyon Baharatlı Tavuk
-
- Yeşil Biberli Çin Böreği
-
- Taze sıkılmış karpuz suyu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kurabiyeler
-
- Bezelye ile kızarmış karides
-
- Patates kızartması
-
- Çikolatalı susamlı kurabiyeler
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Sidney Kar Kulağı Elma Çorbası
