Patates
1 parça
havuç
Yarım
Pişmiş mısır taneleri
300 gram
Bonfile
200 g
Yardımcı maddeler: tuz, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, toz biber, 1/2 tatlı kaşığı, zencefil tozu, 1/2 tatlı kaşığı, beyaz biber, 1 tatlı kaşığı, deniz mahsulü soya sosu, orta miktarda Üç Dingilli Kızarmış Pirinç 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve yıkayın. 2 Pirinci yıkayın ve pirinç tanelerinin yeterli suyu emmesi için beş saat boyunca temiz suda bekletin. 3 Patatesleri ve havuçları mısır taneleri büyüklüğünde küpler halinde kesin. 4 doğranmış bonfile 5 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış domuz etini ekleyin ve suyu kızartın 6 Doğranmış patatesleri ve kabağı ekleyip kızartın. 7 Mısır taneleri ekleyin 8 Zencefil tozu, toz biber, deniz mahsulleri soya sosu, beyaz toz biber ekleyin. 9 Tüm malzemeleri iyice karıştırın 10 Yeterli miktarda su ekleyin, tuz ve tavuk esansı ekleyin. 11 Islatılmış pirinci malzemelerin üzerine düz olarak yayın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. 12 On beş dakika sonra ocağı kapatın, kapağı açmayın ve beş dakika daha pişirin, kaynattıktan sonra malzemeleri bir spatula ile karıştırın ve hazır.