Malzemeler
Domuz yağı ve yağsız et
300 gram
Yapışkan pirinç
150 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yumurta, 1 tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan
Yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Domuz etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve ince doğrayın
2 Domuz dolgusunu karıştırma kabına koyun, yumurta, su nişastası, tuz, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, soya sosu, karabiber ve biraz su ekleyin, tek yönde kuvvetlice karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Hazırlanan eti yarım saat marine edin.
4 Yapışkan pirinci iyice yıkayın ve 4 saat bekletin. Bu, yapışkan pirinci buharlamadan sonra daha yapışkan hale getirecektir. Sonra yapışkan pirinci süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun; karışık eti elinizle yaklaşık 2 cm çapında bir topun içine sürün ve köfte yapışkan pirinçle kaplanana ve göremeyene kadar süzülmüş yapışkan pirinçte yuvarlayın Kıyma.
5 Her topun üzerine bir tabaka ham yapışkan pirinç sarın,
6 Sepette 25 dakika buharda pişirin
7 Her topu süslemek için bir goji meyvesi koyun
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Hünnap Buharda Pişirilmiş Çörek Ruloları
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Shanxi erişte fasulyesi
-
- Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
-
- Fesleğenli krep
-
- Crucian Noodle Çorbası
-
- Fıstık ve Mısır Güveç Kaburga
-
- Yeşil biber dolması
-
- Sıcak ve ekşi sığır eti
-
- Fesleğenli patates keki
