un
50 gram
Fesleğen yaprakları
10 g
Brokoli sapı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Fesleğenli krep nasıl yapılır 1 Un, fesleğen yaprağı ve brokoli saplarını hazırlayın. 2 Brokoli sapı dış kabuğunu keser. 3 Brokoli saplarını ve perilla yapraklarını ince ince doğrayın. 4 Unu uygun miktarda suyla karıştırarak macun yapın. 5 Brokoli saplarını ekleyin. 6 Perilla yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tuz ekleyin. 8 Biber ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tavaya bir kat yağ sürün, un hamuruna sürün ve etrafına yayın. 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.