Malzemeler
Acı kabak
350 g
Sos
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, yeşil biber, susam yağı, sarımsak, yeşil soğan
Acı kabak baharatlı sos ile nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı çıkarın ve çapraz olarak dilimleyin.
2 Soslu eti doğrayın, kırmızı biberleri ince ince doğrayın ve yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın.
3 Arpacık soğanı ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
4 Acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, doğranmış eti ekleyin ve birlikte kavurun.
5 Acı kabak dilimlerini dökün ve kızartın.
6 Hafif soya sosunu, istiridye sosunu, karabiberi, tuzu dökün ve karıştırın.
7 Lezzetli oluncaya kadar karıştırın, susam yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 Servis edildi!
-
- Yavru Sebzeli Kurutulmuş Karides ve Tofu
-
- Buharda Soslu Kış Bambu Filizi
-
- Baharatlı Yağ Sıçrayan Erişte
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış turp ile haşlanmış balık
-
- Gül elmalı turta
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Kabuklu deniz tarağı ve domuz kemiği çorbası
-
- Pürüzsüz yelkenli salatalık karides ruloları
-
- Süt güveç
-
- Kabaklı Çörekler
