balık
Yarım şerit
Beyaz turp
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, bir adet kıyılmış biber, bir kaşık kıyılmış sarımsak, iki adet yeşil biber Kıyılmış turpla balık nasıl pişirilir 1 Balıkları parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 2 Balıkları marine ederken başka malzemeler de hazırlayabiliriz Temizlenmiş beyaz turpları derisiyle birlikte küçük parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı köpürtün. 3 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısıyı düşürün, balık parçalarını tavaya koyun ve altın rengini alana kadar kızartın. 4 Yanları nazikçe çevirin, her iki tarafı da sarı kızartın, kırmızı biber doğrayın ve balığın üzerine serpin. 5 Kıyılmış turpları balık parçalarının üzerine eşit olarak serpin. 6 Balık filetolarını ıslatan suyu tencerenin kenarına dökün.Çok fazla su kullanmayın, balık filetolarını hafifçe örtün çünkü kıyılmış turpun kendisi daha fazla su içerir. 7 Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 8 Kaynatın, yeşil biberi serpin, yeşil biberi çorbaya yavaşça itin. 9 Yeşil biberlerin üzerine tuz serpip hafifçe kaynatın ve tencereden çıkarın.