Mor Pirinç Esmer Şekerli Tost - Yemeği
Orta tohum malzemelerini karıştırdıktan sonra, buzdolabında 10 saatten fazla fermente edin.
Mor pirinç pişirmek için mor pirinci ve kahverengi pirinci karıştırın.
100 gr mor pirinç alın ve 120 cc süte batırın.
Orta hamur, un, esmer şeker, tuz ve mayayı bir araya getirin.
Süt ve mor pirinci ekleyin.
Tüm malzemeleri bir top halinde yoğurun, ortasına krema ekleyin ve glütenli hamur haline getirin.
Kapladıktan sonra, iki kat daha büyük olana kadar 2 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
Hamuru her biri yaklaşık 320 gr'a bölün ve üzerini kapatın ve yuvarladıktan sonra 30 dakika bekletin.
Hamur çubuğunu düzleştirin ve yuvarlayın.
Yine Rod.
Sıkıca sarın.
Eklemi yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve kızarmış ekmek kalıbına koyun.
Örtün ve 1 saat fermente edin ve yaklaşık 7-8 dakika dolana kadar şişirin.
Kapağı kapatın, fırını önceden ısıtın ve 200 ° C'de 35 dakika pişirin.
Pişir onu.
Havalanmak.
Tost Q yumuşak, esmer şeker ve pirinç tadı, çok lezzetli!
