Malzemeler
şeker mısır
1
Domuz kuyruğu
1
Trikoloma
4
bıldırcın yumurtası
10
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, büyük miktar, 3 pişirme şarabı, 20ml tavuk özü, biraz
Mantar ve mısır kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencerede domuz kemiklerini soğuk suyla kaynatın.
3 Mısırı parçalara ayırın, mantarları yıkayın ve dilimleyin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, mısır ve mantarları ekleyin, haşlayın ve suyu süzün.
5 Tüm malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun.
6 Soğan zencefili ve pişirme şarabı ekleyin.
7 Gerekli miktarda su ekleyin.
8 Besleyici yahnileri örtün ve bastırın.
9 Bip sesinden sonra kapağı açın ve tuz ekleyin.
10 Biber ekleyin.
11 Biraz tavuk özü ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Soğuk mantar
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Mısır Izgara Kaburga
-
- Lezzetli suşi
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Abalone Soslu Tavada Kızartılmış Çift Mantar
-
- Mantarlı Haşlanmış Balık Kafası
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Karıştırılmış Yengeç
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Çorbada ıspanak
-
- Baharatlı Deniz Karides
-
- Mor Patates Kaburga Kavrulmuş Pirinç
