Malzemeler
pirinç
1100 g
Aksesuarlar: susam yağı 10 gr tuz 2 gr pirinç sirkesi 17 gr şeker 13 gr salatalık 1 sarı turp 1 yengeç eti 5 bağırsak 1/2 kök kurutulmuş turşu uygun
Lezzetli suşi nasıl yapılır 11100 gr artık pirinç, ev yapımı suşi sirkesi ekleyin (tatlı ve ekşi sos yapmak için 17 gr pirinç sirkesi + 13 gr şeker + 2 gr tuz, 10 saniye mikrodalgada), pirince dökün.
210 gr susam ekleyin ve iyice karıştırın.
320 gr ev yapımı domuz ipi ekleyin.
47 gr susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve pirinç hazır.
5 Yengeç eti, sarı turp, kuru kepçe, sarımsak sosisi ve tuzlu salatalık şeritleri hazırlayın.
6 Tuzlu salatalık şeritleri, yaklaşık 2 dakika marine edin.
7 Perdeye deniz yosunu sürün veya bir kat susam yağı fırçalayın, bu adım atlanabilir.
8 Suşi nori'nin üzerine pirinci sürün.
9 Çeşitli baharatları ekleyin ve yayın.
10 Perde açılır ve yavaşça öne doğru itilir ve yan bacak perdesi geri döner. Yuvarladıktan sonra yaklaşık 10 saniye perde ile yeniden sabitleyin.
11 Rulo bittikten sonra perdeye geri koyun ve sıkıca sarın, yaklaşık 10 saniye sabitleyin, şimdi kesilebilir.
12 Kes ve plaka.
13 Yeni fotoğraflar.
14 Deniz yosunum bittiği için birkaçını plastik ambalajla sardım ve çok güzel buldum.
-
- Abalone Soslu Tavada Kızartılmış Çift Mantar
-
- Mantarlı Haşlanmış Balık Kafası
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Karıştırılmış Yengeç
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Çorbada ıspanak
-
- Baharatlı Deniz Karides
-
- Mor Patates Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Pirinç Beyaz
-
- Domates soslu karides
-
- Balık çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Acı Kabak Şeritleri
-
- Yumurta, Karides, Pırasa Kutusu
