Malzemeler
Tereyağı
113 g
Pudra şekeri
70 g
Yumurta sıvısı
30 g
Vanilya özü
1/2 çay kaşığı
Düşük glütenli un
200 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
Aksesuarlar Mascarpone peyniri 60g tereyağı 13g pudra şekeri 42g kahve tozu biraz kahve şarabı 1/2 çay kaşığı ince şeker 10g kakao tozu uygun miktarda
Tiramisu bisküvisi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin
2 El ile karıştırdıktan sonra, renk açılıp hacim büyüyene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4 Sonra vanilya özü ekleyin ve çırpmaya devam edin
5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuz karışımını eleyin
6 İyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun
7 Hamuru 15 gramlık küçük dozlara bölün ve yuvarlayın
8 Yuvarlak bir pasta yapmak için ellerinizi kullanın
9 Fırın tepsisine tek tek yerleştirin
10 Dekorasyon için yüzeye biraz şeker serpin
11 Ardından fırın tepsisini önceden ısıtılmış 175 derecelik fırının ortasına yaklaşık 15 dakika koyun.
12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
13 Sonra, dolguyu yapın: Mascarpone peyniri ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını küçük bir kaseye koyun.
14 Eşit olarak çırpın
15 Kahve şarabı ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin
16 Pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın
17 Biraz kahve tozu ekleyin
18 Eşit olarak çırpın, doldurma hazır
19 Hazırlanan dolguları krema poşetine koyun
20 Soğuk bisküvilerin arkasına uygun miktarda dolgu sıkın
21 Sonra başka bir bisküviyi örtün ve dolgunun iki bisküvi arasındaki boşluğu eşit şekilde kapatması için hafifçe bastırın
22 Bisküvileri birkaç saat buzdolabına koyun ve servis yapmadan önce süslemek için yüzeye biraz kakao tozu serpin.
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kitty Çikolata
-
- Sevimli Tavşan Ekmeği
-
- Kızarmış bezelye
-
- Sixi Köfte
-
- Kıyılmış Lahana ve Tavuk Sosu Versiyonu
-
- Yedi ipek ile karıştırarak kızartın
-
- Kızarmış deniz yosunu
-
- Frenk soğanı ile tavada kızartılmış nehir karidesleri
-
- Mikrodalga Japon Barbekü Tavuk
