Ev yapımı kamkat reçelleri nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Kumkuatı yıkamak için tuzlu suda 10 dakika bekletin ve kamkatın üzerinde iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
Tencereye 3500 gr su koyup kaynatın, kaya şekerini ekleyin.
4 Kaya şekeri eriyene kadar kaynatın ve yıkanmış kumkuatların içine dökün.
5 Tencereyi örtün ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
6 Kumkuatı daha lezzetli hale getirmek için ortadan hafifçe karıştırmak için küçük bir kaşık kullanın Kamkatın yüzeyi şeffaf hale gelinceye kadar pişirin.Isı kapatmak için biraz tuz ekleyin.
7 Plastik sargıyı kasenin içine dökün ve bir gece buzdolabında tutun.
8 Kamkat suyunu dökün ve süzün.
9 Mikrodalga tepsisini açın ve 3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.
10 Arka tarafı çıkarın ve mikrodalgada 2 dakika bekletin. (Isıtırken bir miktar meyve suyu akar, sadece dökün)
11 Mikrodalgaya devam edin, sertlik olana kadar durumu kontrol etmek için her 2 dakikada bir çıkarın.
