Ev yapımı karlı ay kekleri 1. Buz tabakası malzemesi: Portakal unu (buğday nişastası), yapışkan pirinç unu, saf süt, salata yağı (mısır yağı), beyaz şeker. 2. Buz kabuğu yapım süreci: 1. 30 gram salata yağına 150 gram süt ekleyin, iyice karıştırın, 100 gram portakal tozu, 50 gram yapışkan toz, 30 gram beyaz şeker, hepsini bir kaseye dökün ve macun kıvamlı gibi pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yoğurtla aynı. 2. Bir kat plastik sargı ile örtün ve üzerinde birkaç küçük delik açmak için bir kürdan kullanın. Mikrodalga fırına koyun ve% 80 güçte 3 dakika ısıtın. 3. Çıkarın ve kuruysa suyu toplayın. Yemek çubuklarıyla karıştırın, ısınana kadar soğumaya bırakın ve ardından yoğurmaya başlayın.
Yoğrulmuş hamuru her biri bir yumurta sarısı büyüklüğünde küçük toplara bölün.
Doldurmayı hazırla (kırmızı fasulye dolması, muhallebi dolması, mor patates dolması olabilir ... her neyse, istediğin dolma güzel), burada hazırladığım şey mor tatlı patates dolması. Dolguyu bir top haline getirin ve hamurla aynı büyüklükte hazırlayın.
1. Hamuru düzleştirin, ince yoğurun, dolgunun içine sarın, kalıba koyun ve şekle sokun. 2. Bitmiş karlı ay kekleri doğrudan yenebilir veya plastik örtü ile kapatılarak buzdolabında 1 saat bekletilerek daha iyi tadı elde edilebilir.
Mor patates dolgusu süper lezzetli. Benim favorim mor patates dolgusu. Güzel kokulu ve yumuşak. Harika!
Karlı ay kekleri yönteminde ustalaştıktan sonra dolguyu dilediğiniz gibi seçebilir, çeşitli ay keki dolgular, fasulye ezmesi, kırmızı fasulye ezmesi ve muhallebi olabilir. Bu resim fasulye ezmesi dolgusunu göstermektedir.
Bu resim mor tatlı patates dolgusunun kabartmalı versiyonunu gösterir, mor tatlı patates karışık hamur, lezzetli ve güzel, haha
Oldukça güzel ... haha
Muhallebi dolgusu ile gerçekten çok lezzetli!