Kalp şeklinde yaban mersinli kek - Yemeği
"Memleketimde bir efsane var: uzun zaman önce, dağlarda yaşayan insanlar sonbaharda dağlarda buluşup yabani meyveler, cevizler, patatesler, çam kozalakları, mantarlar vb. toplarlardı. Ağaçlar yemyeşildir ve vahşi hayvanlar sık sık ortaya çıkar.İnsanlar onları ayrı ayrı kazmalı ve toplamalıdır, ancak çok uzak olmamalıdırlar.Arka düşmemek için birkaç adım sonra birbirlerini selamlamaları gerekir.Bir gün birisi ağaçlarla dolu büyük bir çalılık ile karşılaştı. Mavi-mor meyve, birini seç ve tadına bak. Lezzetli ve sulu ve tuhaf bir meyvemsi aroması var. Adının ne olduğunu bilmiyorum. Heyecanlandığımda herkese bağırdım: "Hepsi, hepsi, hepsi burada ...... "Yavaş yavaş gelişti ve bugünkü haline geldi: Du Shi. Yaban mersini, ithal edilen veya yapay olarak yetiştirilen meyvelerin adını ifade eder Çin'in Xiaoxinganling bölgesinde, saf ve yabani olanlara dukaki denir. Çin'in Büyük Khingan Dağları'nın kuzeyindeki bakir ormanda yetişen bu tür yaban mersini "du persimmon" olarak adlandırılır. Kuzeydoğu bölgesinde yetişen du persimmon eksi 50'lik şiddetli soğuğa dayanabilir. Kökler tüm yıl boyunca donmuş toprakta büyür ve meyvesi besin açısından zengindir. . Yabani yaban mersini yüksek besin değerine sahiptir ve nadir ve nadir bulunan yabani meyvelerdir. Mavi-mor meyve gizemli, asil ve meyve aroması bakımından zengindir. Memleketimden getirdiğim yaban mersinlerini yaban mersini reçeli olarak haşladım ve pastanın içinde kullandım. Bir ısırmadan sonra pastanın yumuşak ve hafif meyvemsi bir aroması olmasını beklemiyordum. Tadı gerçekten güzeldi! " Malzemeler
- Düşük toz 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Salata yağı 25 g
- Süt 30 g
- Yaban mersini reçeli meyveli 50 gram
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- Pudra şekeri 20 g
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Gerekli malzemeleri hazırlayın: 1 yumurta, 50 gram az toz, 25 gram salata yağı, 30 gram süt, 20 gram ince şeker, 50 gram meyve parçacıklı yaban mersini reçeli, 1 çay kaşığı kabartma tozu
-
2 yumurtaları yumurta kasesine çırpın, ince şekeri dökün
-
3 Manuel yumurta kreması ile eşit şekilde karıştırın
-
4 Salata yağını dökün
-
5 Tekrar iyice karıştırın
-
6 yabanmersini reçeli koyun
-
7 sütü koy
-
8 Karışık malzemeleri iyice karıştırın
-
9 Düşük toz ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra eleyin, bir spatula ile çırpın ve üniform olana kadar karıştırın.
-
10 Karıştırılmış hamuru şef yapımı kalp şeklindeki kalıba dökün
-
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateşleri orta katmanda
-
1225 dakika pişirin
İpuçları
1. Reçelde belirli bir tatlılık derecesi olduğundan, şeker miktarı azdır ve bitmiş ürünün tatlılığı, hafif meyvemsi bir koku ile tam olarak doğrudur. 2. İçinde kabartma tozu olduğu için elle karıştırabilirsiniz, yumurtaları dövmenize gerek yoktur. 3. Chefmade tencere kalıbının canlı bir tabanı vardır ve yapışkan değildir, bu nedenle kalıba yağ koymaya gerek yoktur Kahveli pandispanya
Sonraki
