Kuzu dolması
500 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kuzu köfte nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve dolgu olarak doğrayın 2 Doğranmak üzereyken, kuzuyu ekleyip tekrar doğrayın, böylece havuç ve kuzu daha iyi karışsın, sonra bir leğene koyun ve uygun miktarda yağ ve tuz koyun. 3 Erişte yapın 4 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin 5 Bir turta haline getirin 6 Kıymayı koyun ve sıkın 7 Sarılı köfteleri bir tencereye koyun, pişirin ve bir kaseye koyun.