Birkaç damla beyaz toz şeker 30 gr pudra şekeri 40 gr vanilya özü
Ev yapımı vanilyalı kremalı dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Sütü küçük süt kabına dökün
3 Birkaç damla vanilya özütü ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Yumurta sarısını kabın içine koyun
5 Pudra şekeri ekleyin
6 Eşit olarak iyi çırpın
7 Süt ekleyin
8 Eklerken eşit şekilde karıştırın
9 Karışık sıvıyı ısıtın, kısık ateşte ısıtın ve alt kısmın sıkışmasını önlemek için ısıtırken karıştırın.
10 Tencerenin yanında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
11 Çırpılmış krema ve pudra şekerini beş veya altıya kadar yaymak için ekleyin.
12 Daha sonra kurutulmuş tereyağı ve yumurta sıvısına dökün, eşit şekilde karıştırın ve buzdolabına koyarak 4 saatten fazla donması için bu süre boyunca her saat karıştırılır
13 Çıkardıktan sonra yiyebilirsiniz.Krem miktarı nispeten fazla olduğu için özellikle pürüzsüz ve tatlıdır ve erimesi çok kolaydır.
