Tatlı ve ekşi lotus - Yemeği
"Geçmişte yapmak istedim ama tembeldim. Beklemesi uzun süren bu tür yiyecekler yemek istediğimde çoğu zaman bulunamıyor. Yaptıktan sonra yemek yeme arzusu ortadan kalktı. Genellikle bunu yapmak için fazla tembeldir. Bu sefer biraz yapın, en azından aşırı gerilme yüzünden çok fazla koymayın. Aslında öyle bir şişe üzüm sirkesi olduğu için onu kimin yaptığını bilmiyorum, bu yüzden tatlı ve ekşi bir nilüfer yapmak için kullandım. Geçmişte, tatlı ve ekşi nilüfer, ticari olarak satılan sirke ile yapılmıştı. Üzüm sirkesinden yapılan tatlı ve ekşi nilüferin tadı ne tür bilmiyorum? Esmer şeker tarifi güzel görünür, ancak çok fazla sirke tüketmez. Tüm çeşnileri ekledikten sonra buzdolabına koydum, neredeyse unuttum ve bir hafta sonra tekrar hatırladım. Lotus başının boyandığını görünce, müstehcenlik gitmiş olmalı ve onu yiyebilirsiniz. Birini tattıktan sonra gerçekten öyle ... Esmer şekerin aromasını ayırt edebileceğiniz, ekşiliğinin kuvvetli olmadığı ve tadı iyi olduğu aşikar. . . . " Malzemeler
- Hutou 200 g
- esmer şeker 30 g
- tuz 8 gram
- Şeker 30 g
- Üzüm sirkesi 30 g
- Soğuk su 125 gram
- soya sosu 8 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 200 gr acı biber, 30 gr esmer şeker, 8 gr tuz, 30 gr beyaz şeker, 30 gr üzüm sirkesi, 8 gr hafif soya sosu, 125 gr soğuk su.
-
2Hutouyu yıkayın ve cildi ve saçı alın.
-
3 Tuz ekleyin ve 2 saat marine edin.
-
Kırmızı ve beyaz şekeri şişeye koy.
-
5 Hafif soya sosu sirkesi ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
-
6 Tarakları yerleştirin.
-
7 Soğuk su ekleyin.
-
8 Sıvının yüzeyi kafa ile aynı hizadadır, üzerini örtün, buzdolabına koyun ve bir haftadan fazla buzdolabında saklayın.
-
9 Çıkarın, tarak başının rengi koyulaşır.
-
10 Çıkarın ve yiyin.
İpuçları
Her çeşninin oranı tercihinize göre ayarlanabilir. Üzüm sirkesi diğer sirkelerle değiştirilebilir. Marine etme süresi ne kadar uzunsa, tatlı patates o kadar lezzetli olur. Islatılmış kış kavunu
önceki
Korece küçük kök sarımsak
Sonraki
