Et soslu erişte - Yemeği
1. Kıyılmış domuz eti
2. Mantar, salatalık, havuç, yeşil soğan hazır
3. Haiti soya fasulyesi ezmesi, Sihai soya fasulyesi ezmesi hazır
4. İki yumurtayı bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın
5. Tavaya biraz yağ koyun, yumurta sıvısını tavanın ortasından tavaya dökün
6. Yumurta sıvısı katılaşınca ters çevirin ve bir süre kızartın
7. Yumurtalı kek her iki tarafı da altın rengine döndüğünde tavadan çıkabilir
8. Daha sonra kullanmak için rendelenmiş yumurtaları kesin
9. Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun
10. Havuç ve shiitake mantarlarını doğrayın
11. Tencereye su koyun ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin, suyu haşlamak için havuç ve mantar ekleyin
12. Kıyılmış shiitake mantarlarını ve havuçları haşladıktan sonra bir kenara koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
13. Erişte için garnitürler hazır
14. Taze soğan, doğranmış yeşil soğan
15. Bir kase alın ve formül miktarındaki Haiti soya fasulyesi ezmesini ve Sihai soya fasulyesi noodle ezmesini koyun.
16. Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
17. Tavaya uygun miktarda sıvı yağ ve susam yağı koyun,% 70 sıcakta ısıtın, domuz dolgusu ekleyin ve kavurun
18. Kıyma beyaz ve güzel kokulu hale gelince doğranmış yeşil soğanı ekleyin
19. Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
20. Ayarlanan sosu tencereye dökün
21. Eşit olarak hızla karıştırmaya devam edin
22. Tencereye bir kase kaynar su koymak için sos kasesini kullanın
23. Yüksek ateşte kaynatın
24. Tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte çorba koyulaşana kadar pişirin.
25. Ocağı kapatın ve sosu çıkarın, sos hazır
26. Taze erişte hazır, tencereye yeterince su ekleyin, kaynatmak için biraz yağ ve tuz ekleyin
27. Erişteleri kaynar suya koyun ve kaynatın
28. Bir kase soğuk su ekleyin ve tekrar kaynatın
29. Erişteleri maden suyuyla bir leğene koyun, oda sıcaklığına soğutun ve servis yapın
30. Erişte servis edin
31. Bahçedeki garnitürler
32. Sadece bir çorba kaşığı kızarmış sos alın
33. Tam set aşağıdaki gibidir, lütfen seçiniz
34. Lezzetli ve besleyici
