1. Mor patates, tatlı patates, soyulmuş ve yıkanmış.
2. Sırasıyla küçük ince küpler halinde kesin.
3. 15 dakika boyunca sepetleyin.
4. Buharda pişirilip çamura bastırıldıktan sonra
5. Yumuşak ve sert yapışkan pirinç şehriye patates topu oluşturmak için uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin. Şu anda nem nispeten azdır, bu nedenle karıştırırken biraz su ekleyin.
6. Aynı şekilde tatlı patates hamuru ve yapışkan pirinç unu hamuru yapın. Bunları taze saklama poşetlerine koyun ve on dakika bekletin.
7. Mor tatlı patatesi bir parça alıp iç malzemeyle karıştırın, şeritler halinde yuvarlayın, küçük parçalar halinde kesin ve dolgu olarak kullanın. Dolgu tatlı olmayacak
8. Sonra yapışkan pirinç hamurunu veya tatlı patates hamurunu şeritler halinde yoğurun ve dolduran küçük hamurun iki ila üç katı kesin
9. Deriyi dolguya bastırın ve Yuanxiao'ya sarın
10. Resimde gösterildiği gibi. Dolgusuz mor tatlı patates yapılır, Lantern Festivali'nde tek tek yapıştırılan domuz ağzı, gözleri ve kulaklarıdır. Fener Festivaline sadık kalmak için elinizle sıkın
11. Bitmiş domuz yüzü.
12. Başka tür erişte yaparken hepsini yapın ve tepsiye koyun
13. Bir tencerede kaynar su içinde kaynatın. Yaklaşık on dakika boyunca, Fener Festivali yüzüyor ve bir süre yemek yapıyor
14. Bitmiş ürün, Fener Festivali.