Ballı mangalda domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği 750 gram sarımsak 1 gram yemek pişirme şarabı 20 gram mangalda domuz sosu 40-50 gram bal uygun miktarda yiyecek
1. Domuz etinin karnını soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları soyun ve düzleştirin. Tüm malzemeleri (bal hariç) taze saklama poşetine koyun, poşeti eşit şekilde bağlayın, buzdolabına koyun ve bir gün boyunca marine edin.
2. Balı suyla seyreltin (1: 1), eti bir kat ballı su ile fırçalayın, fırına koyun, yağlı tarafı yukarı, 20 dakika 180 derece, çıkarın ve ardından bir kat ballı su sürün ve ardından 15 dakika 180 derece.
3. Pişmiş
4. Plaka üzerinde dilimleyin, sağ akridin ...
