Aksesuarlar: yengeç aromalı mantarlar, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda tuz, 1 çorba kaşığı tavuk özü, 1/4 çorba kaşığı
Yengeç aromalı mantarlı güveç köfte 1 Tüm malzemeler hazır
2 Yengeç mantarlarını daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve yırtın
3 doğranmış kişniş ve yeşil soğan
4 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Yengeç mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
6 Köfteleri ekleyin ve kavurun
71 küçük kase su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, köfte pişinceye kadar pişirin
