Yumurta
8
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yeşil soğan, nişasta, Kaplan derili yumurtaların hazırlanması 1 Yumurtaları soğuk suya koyun, suyu kaynatın ve 10 dakika boyunca küçük bir ateş açın. 2 Yumurta kabuğunu soyun. 3 Yumurta üzerinde nişasta. 4 Kabuğu altın olana kadar tavada kızartın. 5 Uzak durun ve bir kenara koyun. 6 Koyu soya sosu, yeşil soğan, şeker ve kızarmış yumurta ekleyin, renk için kavurun. 7 Su ekleyip kaynatın, üzerini kapatın ve küçük bir ateşte pişirin, birkaç dakika sonra altını çevirin. 8 Suyu toplayın ve servis yapın.