Dört renkli gökkuşağı wonton - Yemeği
Buğday unu Karides Kıyma ıspanak solmayan çiçek havuç Mor lahana tuz Beş baharat tozu Yeşil soğan zencefil
Aşama 1
Ispanağı, amarantı, havuç dilimlerini ve mor lahanayı ayrı ayrı kaynar suda kaynatın, sonra çıkarın, meyve suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın (sadece suyunu alın) ve biraz tuz ekleyin.
Aşama 3
Hamurdan ayrı olarak, hamurlu erişteden daha zor
4. adım
Eti kıyma, biraz yağ olarak doğrayın, karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın, hafifçe vurun ve doğrayın
Adım 5
Kıyma, yeşil soğan ve zencefil, beş baharat tozu, tuz ile karıştırılır ve karides, tuz, karabiber, biraz şeker ve tavuk tozu ile marine edilir ve ardından ikisi karıştırılır.
6. Adım
Erişteleri ayrı ayrı kalın dilimler halinde yuvarlayın ve ardından üst üste koyun (daha az erişte veya ortasına biraz su sürün). Her iki taraftan birkaç kez daha açın
7. Adım
Sonra bir santimetre daha fazla şerit kesin
8. Adım
Her çubuğu böyle bir parçaya çevirin
9. Adım
dilim
10. adım
Ardından bir üçgene sarın, ardından iki köşeyi birbirine doğru sıkıştırın. tamam
11. adım
Bir tencereyi su altında kaynatın ve pişirin. Çorbanın sonuna kalın çorba, tuz ve kişniş eklenebilir.
