Malzemeler
Havuz balığı
400 g
20 gr tuz, şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda havuç, doğru miktarda domates, doğru miktarda kırmızı biber, 3 gr kimyon tozu, 5 gr, 1 yemek kaşığı taze yağ, 1 yemek kaşığı yağ takviyesi
Baharatlı domates sosunda turp sazanı nasıl ızgara yapılır 1 Turp sazanı pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün.
2 Crucian sazanı tuz, şeker, şarap, taze tütsülenmiş ve zencefil dilimleri ile tatmak için yarım gün marine edin.
3 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve dilimleyin, havuçları yıkayın ve dilimleyin.
4 Domatesleri yıkayın, doğrayın, biraz biber tozu, kimyon tozu, tuz, yağ koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Biber dilimlerini, havuç dilimlerini ve sazanı birbirine bağlamak için bambu şişleri kullanın.
6 Domates biberinin suyunu bir fırça ile fırçalayın.
7. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, balığı içine koyun, 180 derece açın, ocağı açın ve 20 dakika pişirin.
8 Domates biber sosu ile fırçalayın, 15 dakika daha pişirin.
9 Üçüncü kez fırçalayın ve 5 dakika pişirin.
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- sarımsak kaburga
-
- Kadın çiçek yemek tabağı
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- deniz mahsulü erişte
-
- Taze sıkılmış üzüm ve portakal suyu
-
- Tavada tuz ve biberli patates
-
- Buharda pişmiş Hanamaki
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Chi Choy Kalp
-
- Kabak, Kırmızı Hurma ve Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Altın Çörek
