g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

1000 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, alkali, erişte

Çiçek ruloları nasıl buharlanır 1 Erişte gübresini hazırlayın

2 Uygun miktarda ılık su ekleyin

3 Un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve mayalanmayı bekleyin

4 Fermente hamur (8 saat fermente edilmiş)

5 Bir kaşık alkali hazırlayın

6 Ilık su ekleyerek hamuru yoğurun

7 İyice yoğurun ve panele yerleştirin

8 Hamuru hamur haline getirin

9 Bir kat tuz koyun ve bir kat yağ sürün

10 Hamurun bir tarafından diğer tarafına yuvarlayın, uzun bir şerit halinde

11 Orta büyüklükte sıkıcılar halinde kesin

12 Bir çiçek rulosuna yoğurun

13 Soğuk su rulolarını buharlayıcıya koyun

1420 dakika üst buharlama

15 Buharda Pişirilmiş Hanamaki

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Chi Choy Kalp

Kabak, Kırmızı Hurma ve Yapışkan Pirinç Lapası

Altın Çörek

Yabanmersini Reçeli Pasta

Hua Qian Kemik Bai Zi Öğle Yemeği Boyalı

Domates karnabahar

Kalın ananas sosu

Ispanaklı erişte taze et suyu

Kuzu Kurabiye

Yulaf ezmeli Fıstık Çörekler

Kızarmış dirsek

Domatesli bebek yemeği