Haşlanmış havuç çubukları - Yemeği
"Kuzeydoğu, bu tür kırmızı derili turp büyük turp olarak adlandırılır. Bu turp türü kurutulmuş turp turşusu için çok uygundur. Genellikle daha fazla turp çorbası pişiririz. Bugün büyük turp kullanarak bir tencerede turp çubuklarını haşlayacağım. Lezzeti arttırmak için biraz karides kabuğu ve son olarak kişnişle süsleyin. " Malzemeler
- Havuç 1 parça
- maydanoz 1
- Kurutulmuş karides 50 gram
- sıvı yağ 1 tatlı kaşığı
- tuz 6 gram
- MSG 2 gram
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: turp, kurutulmuş karides, kişniş
-
2 Turpu yıkayın ve şeritler halinde kesin.
-
3 Yağı ısıtın, taze soğanları kızartın, turp çubuklarını ekleyin ve kızartın.
-
4 Biraz soya sosu pişirin.
-
5 Eşit şekilde kızartın.
-
6 Uygun miktarda su ekleyin.
-
7 Kaynattıktan sonra, karides kabuğunu ekleyin ve havuç çubukları yumuşak ve çürüyene kadar 5 dakika pişirin.
-
8. Tuz ve MSG ile tatlandırın, ardından ocağı kapatın.
-
9 Doğranmış kişnişi ekleyin.
-
10 Tencereyi bir kaseye koyun ve servis yapın.
İpuçları
1. Çok fazla hafif soya sosuna sahip olmak kolay değildir, sadece açık rengi ayarlayın. 2. Turp çubuklarını sotelerken örtmek kolay değildir. Turpun müstehcenliğinin bir kısmını verebilir. Kuzu Pilavı
Sonraki
