Kuju Kızarmış Erişte - Yemeği
"İlkbaharda çiğ yenen acı krizantem, taze ve ferahlatıcı, iştah açıcı ve dalağı canlandırıcı." Malzemeler
- erişte 250 gram
- Acı krizantem 3 adet
- Jambonlu sosis 30 g
- Uzun fasülye 100 gram
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı krizantemleri toplayıp yıkayın ve nemi kontrol edin.
-
2 Önce mantarları ıslatın, uzun fasulyeleri, mantarları ve istiridye mantarlarını haşlayın, jambonlu sosisleri, uzun fasulyeleri, istiridye mantarlarını ve mantarları uygun büyüklükte kesin ve yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve önce doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
-
Adım 4: Shiitake mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
Son olarak jambonu ekleyin ve uzun fasulyeleri karıştırın.
-
6 Su ekleyin ve pişirin.
-
7 Erişteleri buharlı tencereye koyun, 5 dakika buharda pişirin, çıkarın ve wok'a koyun.
-
8 Eşit olarak karıştırın, suyunu emdirin, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
-
Altına, nem içeriğini kontrol eden acı krizantem koyun.
-
10 Kızarmış erişteleri acı krizantemin üzerine koyun.
İpuçları
Erişte, 150 gram kuru un ile yapılır ve bitmiş erişte yaklaşık 250 gramdır. Acı krizantem dışında tüm garnitürlerin toplamı 400 gramdır. Palyaço bebek pirinç topu
önceki
Uzun Li Balıklı Mantı
Sonraki
