"Herkes kebap peşinde. Bu domuz göbeği kebabı mangal tezgahında o kadar yüksek bir hit oranına sahip. Evde yapıp üzerine mısır ekleyip üzerine otlar serpip afiyetle yiyebiliriz. Malzemeler: 400 gram domuz göbeği, 100 gram mısır, 4 gram İtalyan otu, 35 gram barbekü malzemesi ana malzeme
domuz göbeği 400 gram
yardımcı maddeler
Mısır 100 gram
İtalyan Otları 4 gram
Barbekü 35 gram
vanilya damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz karnını eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
3 Kızartma malzemelerini ve otları hazırlayın.
4 Yoğurun ve 1 saatten fazla marine edin.
5 Mısır beş dakika kaynatılabilir.
6 Et ve mısırı dönüşümlü olarak şişleyin.
7 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve 20 dakika ısıtın.
810 dakika pişirdikten sonra ters çevirin, biraz marine sosu durulayın ve tekrar pişirin.
İpuçları
1. Pişirme süresi ve sıcaklığı fırınınıza ve etin boyutuna bağlıdır. 2. Bu kesim, başparmağınızın boyutuyla ilgilidir.