g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gençlik Ligi - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

160 g

Yapışkan pirinç

30 g

Dondurulmuş Ispanak

30 g

bal

15 g

Sebze yağı

15 g

Shimizu

170 g

Aksesuar Kırmızı fasulye ezmesi 280g

Qingtuan nasıl yapılır 1 Qingtuan yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, ıspanak, bal, yağ, fasulye ezmesi dolgusu

2 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 gram olmak üzere 14 porsiyona bölün ve hamuru kolaylaştırmak için hafifçe dondurun. Not: Fasulye ezmesi yapmak için lütfen adresine bakın.

3 Dondurulmuş ıspanağı 150 gram su ile kaynatın ve ardından bir blender kullanarak meyve suyu yapın (dövmeden yapabilirsiniz).

4 Bir pişirme kabına 160 gram yapışkan pirinç unu, 30 gram yapışkan pirinç unu, 15 gram bal ve 15 gram sıvı yağ koyup karıştırın, ıspanak suyunu sıcakken dökün ve çubuklarla karıştırın.

5 Gerçek ihtiyaca göre bir miktar su ekleyip pişirme makinesi kovasında çalkalayıp hamura ilave edip yumuşak ve sert bir hamur haline getirin.

6 Hamuru her biri yaklaşık 30 gram olan 14 porsiyona bölün. Küçük bir hamur alın, bir yuvaya bastırın ve içine bir fasulye ezmesi koyun.

7 Dolguyu çevirirken hamurun içine sarın.

8 Kırık alana ıspanak suyunu batırın ve pürüzsüz hale getirmek için hafifçe ovalayın.

9 Her şeyi teker teker yapın Her gençlik grubunun altına bir parça yağlı kağıt koyun ve aralarında boşluk kalacak şekilde vapurun içine yerleştirin. Soğuk suyla bir tencerede, suyu yüksek ateşte kaynatın, suyu kaynatın ve orta ateşte 10 dakika buharlayın (ateş çok yüksek, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç lezzetli değil).