Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Lotus kökleri nasıl karıştırılır 1 Lotus köklerini soyun ve küpler halinde kesin Lotus köklerini temiz suyla ıslatın ve kontrol için suyu çıkarın;
2 adet taze soğan, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve doğranmış yeşil biber
3 Tencerede yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
4 Lotus kökünü dökün;
5 Doğranmış biberi ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte hızla ileri geri kızartın;
6 Servis yapmadan önce iki dakika karıştırarak kızartın.
-
- Domatesli Kemikli Erişte Çorbası
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Etli kızarmış patlıcan
-
- Yumurtalı erişte
-
- Karides ve Ginkgo Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil soğan ve tatlı fildişi
-
- Acılı Kızarmış Domuz Ciğeri
-
- Etli kızarmış acı kabak halkaları
-
- Gençlik Ligi
-
- İlk Yayın Domates Karidesi
-
- Eski lezzet esmer şeker fasulyesi ezmesi
-
- Patlıcan yahnisi
