Malzemeler
patlıcan
3
Takviyeler: sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, istiridye sosu, şeker, sirke, su, sıvı yağ, kimyon tozu, tuz, tuz
Patlıcan nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın ve kurumaya bırakın.
3 Yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları
4 Patlıcanı ikiye bölün ve tadı kolay olması için birkaç yarık açın
5 Kızartma yağını fırın tepsisine sürün
6 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun ve 210 derecede 10 dakika pişirin
7 Sos yapmak için uygun miktarda istiridye sosu, tuz, beyaz tatlı ve ekşi su, yemeklik yağ kullanın
810 dakika sonra patlıcanı çıkarın ve sosu fırçalayın
9 Kimyon tozu serpin
10 Doğranmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı koyun
11 Fırına koyun ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
- Yeşil Soğan Bakla
-
- Ev yapımı muhallebi dolgusu
-
- Tofu ile tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Ev Yapımı Sarımsaklı Acı Sos
-
- Soğuk Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Pirinç ve sebzeli omlet
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış domuz eti ile ızgara konjac
-
- Sote Sarımsaklı Karides
-
- Yeşil erişte
-
- Sütlü Bebek Sebzeleri
