Aksesuarlar: Mısır yağı 15 gr tuz 1 gr yumurta 1 şeker 35 gr maya 3 gr reçel uygun miktarda susam
Kırmızı hurmalı elma soslu ekmek nasıl yapılır 1 Sırayla süt, tuz, şeker ve yumurtaları koyun (yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın)
2 Un ve maya ekleyin Ekmek makinesine 2 yoğurma programı koyun
3 Nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 1 saat mayalayın
4 Fermente hamuru boşaltmak için çıkarın Küçük dozlara bölün, 7-8 dakika kanıtlayın
5 Önceden hazırlanmış kırmızı hurma elma sosu! Kırmızı hurmalar çekilir, elmalar doğranır ve reçel işlevini başlatmak için ekmek makinesine uygun miktarda şeker konur!
6 Küçük bir doz alın ve dana dili şeklinde açın
7 Reçeli yayın!
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
9 Her şeyi tek tek yapın ve fırın tepsisine koyun! İkinci bir fermantasyon gerçekleştirin!
10 Büyüklüğün 1.5-2 katı fermente edilmiş
11 Fermantasyondan sonra yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin!
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı koyun, yaklaşık 18-20 dakika pişirin
