g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana maddeler

Aksesuarlar

1 Greyfurtun yüzeyini tuzla silin,
2 Greyfurtu ayırın ve dağıtın
3 Beyaz tabakayı pomelo kabuğundan çıkarın, beyaz tabakayı temizlemeye çalışın ve ardından yaklaşık 20 dakika 65 derece suda bekletin.
4 Islatılmış pomelo kabuğunu parçalar halinde kesin,
5 Kaynatmak için büyük bir tencere suyu hazırlayın, pomelo kabuğunu ve eti birbirine koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, suyu dökün
6 Sulanan deriyi ve eti karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın, uygun şekilde biraz su ekleyin,
7 Karıştırılmış greyfurt ezmesini bir tencereye koyun (yapışmaz kap en iyisidir) ve kaynatın,
8 Kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
9 Daha sonra orta ateş yavaşça kaynaması için kısık ateşe çevrildi, kaynatmak için üç saatten fazla zaman harcadım.
10 Kaynattıktan sonra soğumaya bırakın Kaynatma işlemi sırasında karıştırmaya devam edin Tembellik yapmayın Rengi koyulaşması için kırmızı etli pomelo kullanırım Beyaz et ise altın sarısı olur.
11 Soğumaya bıraktıktan sonra bal ekleyin ve şişelemeden önce eşit şekilde karıştırın.
125 kg greyfurt + 2 kg bal kaynatılır.