Patates nişastası
135 g
Bütün yumurta
45 g
süt tozu
25 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 20g yumuşak beyaz şeker 35g kabartma tozu 5ml Yumurta meyvesi uygulaması 1 Materyalleri hazırlayın. 2 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, yumuşak şeker ekleyin ve iyice karıştırın (yumurtaların çırpılmasına gerek yoktur). 3 Patates nişastası, düşük glütenli un, kabartma tozu ve süt tozunu (tercihen yağsız süt tozu) karıştırın ve geniş bir kaseye eleyin. 4 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra bir parça alın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük parçalara bölün. 5 Küçük yuvarlak peletler halinde sıkmak için ellerinizi kullanın.Her pelet, soya fasulyesinden biraz daha büyük veya aynı boyuttadır.Bu, en çok zaman alan adımdır. 6 Küçük yuvarlak peletleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve küçük yuvarlak peletler arasında belirli bir boşluk bırakın. 7 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve küçük yuvarlak topun yüzeyi fırından çıkmadan önce açık altın sarısı olana kadar orta katmanda yaklaşık 10 dakika pişirin.