Siyah mantar
20 g
Kereviz
100 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, sarımsak, mısır nişastası, soya sosu, istiridye sosu Tahta kulak ve maydanozla kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Kereviz ve odun kulağı kesin 2 yağsız kıyma 3 Soya sosu ve mısır nişastalı Amomum 4 Kızgın yağ tavasında kızarmış sarımsak filizi 5 ince çamurda kızartın 6 Et püresi beyaz olana kadar karıştırın, mantarı ve kerevizi alçaltın 73 dakika karıştırın, taze istiridye sosu ekleyin 8 Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın