Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, etli güveç, maya, 3 gr, kişniş
Domuz çöreği nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini yıkayın ve haşlayın
2 Çıkarın ve parçalara ayırın
3 Domuz göbeğini bir güveç içine koyun, sıcak su ekleyin, etli güveç ekleyin ve iki saatten fazla pişirin
4 yumuşayana kadar pişirin
Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için 5250 gr un, 125 gr su ve 3 gr maya
6 Plastik sargı ile örtün ve iki katına kadar fermente edin
7 Tekrar yoğurun ve dozlara bölün
8 Yuvarlak bir kek yapın ve pişirin
9 Haşlanmış ekmekli çörekler
10 Haşlanmış eti kesme tahtasına koyun ve biraz doğrayın
11 Kişniş koyun ve birlikte doğrayın
12 Buharda pişirilmiş ekmeği ortasından kesin, kesmeyin, içine et ve kişniş koyun
13 Haşlanmış domuz çorbasıyla yiyebilirsiniz
-
- Soğuk pirinç kabuğu
-
- Kıyılmış alabaşlar
-
- Mapo Tofu
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Susam Yağı Karpuz Kabuğu
-
- Kuşkonmaz Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yosunlu Krep
-
- Kiraz tavşanı
-
- Salatalık turşusu
-
- Kızarmış pirzola
-
- Muz kutusu
-
- Arpa çayı
