Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar 20ml yağ, 5g zencefil, 5g kaya şekeri, 20g acı biber, 5g yeşil soğan, 10g yıldız anason, 5g pişirme şarabı, 5ml, soya sosu 5ml
Domuz kaburgaları nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın
2 Yedek nervür ve yedek
3 Tencereye yağı koyun, kaya şekerini koyu kahverengi şeker rengine kadar kısık ateşte pişirin
4 Pirzola ekleyin ve eşit renk alana kadar kızartın.
5 Taze soğan, zencefil, kırmızı biber ekleyin
6 Kızartmaya devam edin
7 Tencereye su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve 60 dakika pişirin Su (kaburgaların hemen altında) tüm baharatları ekleyin
8 Servis yapın ve yiyin
-
- Arpa çayı
-
- Pastırma ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yam Coix Kaburga Çorbası
-
- Yeşil Soğan Yağlı Okara Kek
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- ## elma darı yulaf lapası
-
- Kimchi ile kızarmış kabak
-
- Mor Patates Pirinç Keki
-
- Alıç Yam Kek
-
- Sos Kokulu Mürekkep Balığı
-
- Domates çırpılmış yumurta
