Malzemeler
Karpuz kabuğu
250 g
Takviyeler: tuz, şeker, taze pompalanmış, tavuk özü, susam yağı, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan
Susam yağı uygulamasında karpuz kabuğu 1 Karpuz kabuğu dış kabuğu, iç kapsülü kesilerek yıkanır.
2 Şeritler halinde kesin ve 1 gün boyunca uygun miktarda tuzla marine edin.
3 Salamurayı çıkarmak için karpuz kabuğunu yıkayın, suyu sıkın, şeker, tuz, taze tütsü ekleyin, tavuk özünü karıştırın ve 30 dakika marine edin.
4 Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 Susam yağı ile eşit şekilde karıştırın.
-
- Yosunlu Krep
-
- Kiraz tavşanı
-
- Salatalık turşusu
-
- Kızarmış pirzola
-
- Muz kutusu
-
- Arpa çayı
-
- Pastırma ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yam Coix Kaburga Çorbası
-
- Yeşil Soğan Yağlı Okara Kek
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- ## elma darı yulaf lapası
