Kuşkonmaz
Doğru miktar
Domuz pastırması
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap Pastırma ile kuşkonmaz nasıl karıştırılır 1 Kuşkonmaz temizlenir, soyulur ve hazırlanır. 2 Kuşkonmazı eğik bir bıçakla şeritler halinde kesin ve pastırmayı şeritler halinde kesin. 3 Tencerede bulunan suyu kaynatın, kuşkonmazı tamamen kesene kadar ilave edin, kullanmak için çıkarın. 4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin. Pastırmayı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Pişirme şarabı ve uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6 Beyazlatılmış kuşkonmazı ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz koyun, karıştırın ve servise hazır hale getirin.