Domuz kaburga
750 g
Demir Çubuk Yam
1
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, 6 dilim, yeşil soğan pişirme Yam kaburga çorbası yöntemi 1 hazırlık malzemeleri 2 Küçük sırayı temizleyin, zencefil dilimleri ile birlikte tencereye koyun ve pişirin 3 Suda bol miktarda et köpüğü yüzene kadar pişirin, küçük sırayı çıkarın ve tekrar temizleyin 4 Zencefil dilimlerini ve küçük parçaları sağlık kabına boşaltın 51500ML su ve uygun miktarda eski şarabı dökün ve yarım saat pişirin 6 Pişirme işlemi sırasında ipliği soyun ve yıkayın ve parçalara ayırın 7 Küçük pirzolaların kaynayıp yarım saat daha pişmesini bekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı baharatlayın.