Malzemeler
Kaz
1600 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, tempeh, hafif soya sosu, sarı dilimlenmiş şeker, kişniş
Tempeh'de kaz buğulama uygulaması 1 Kaz temizlendikten sonra bir tencerede soğuk su altında temizlenir, kanla beyazlatılır ve sonra su ile yıkanır;
2 Daha sonra kullanmak için uygun boyutta bloklar halinde doğrayın;
3 Dilimlenmiş zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve tempeh hazırlayın;
4 Tencereye alt yağı koyun ve hazırlanan 3 malzemeyi sote edin;
5 Ardından kaz parçalarını ekleyin ve kuruyana kadar karıştırın, ardından hafif soya sosu, küçük sarı şeker parçaları ve uygun miktarda kaynar su ekleyin;
6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 30 dakika pişirin ve sonra suyunu toplayın, tadı deneyin, yeterli tuz yoksa biraz ekleyin;
7 İyice karıştırın, son olarak yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin ~!
-
- El yapımı pizza
-
- Salatalıklı Kahvaltılık Kek
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Avokadolu Fırında Yumurta
-
- Altın Kabak Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- sığır erişte
-
- Baharatlı Okara
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Bira ördek
-
- Kurutulmuş Turplu Rulo Pirinç Rulo
-
- Brokoli
-
- Turp dolgulu buharda pişmiş köfte
