Tavuk köftesi - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- Patates 2 parça
- soğan 1/2
- Yumurta 1 parça
- Mısır nişastası 50 gram
- Tavuk Özü 1 kepçe
- karabiber tozu 2 kaşık
- tuz 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates soyulmuş
-
2 doğranmış ve buharda pişirilmiş
-
3 adet doğranmış soğan
-
4 tavuk kıyılmış
-
Buharda pişirilmiş patatesleri soğutun
-
6 kaşıkla ezin
-
7 Yağı tavada ısıtın, soğanları dökün ve güzel kokulu olana kadar
-
8 Tavuğu dökün ve kavurun
-
9 Tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın
-
10 kaseye
-
11 patates püresi ekleyin
-
12 Tutun ve iyice karıştırın
-
13 Küçük toplar halinde yoğurun
-
14 Patatesleri ve tavuk toplarını düzleştirin, yumurta sıvısına batırın ve ardından mısır nişastasıyla kaplayın. Kroket hazır.
-
15 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve
-
16 Yağı boşaltın
-
17 Domates sosuyla daha lezzetli
Baharatlı Domuz İpi
önceki
