"Ailem sarımsak yosunlu kızarmış domuz eti sever. Bir yıl annemin evine döndüğümde sarımsak yosunlu kızarmış domuz etini hatırlıyorum. O yemeği yemek konusunda uzmanlaştı. Ertesi gün kar yağdı ve babam sarımsak yosunu almaya gitti. . " Malzemeler
Sarımsak 500 g
et Doğru miktar
Aksesuarlar
Zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 sarımsak yosunu
2 Eti yıkayın
3 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın
4 dilimlenmiş zencefil
5 Yağ sıcak olduktan sonra zencefil ekleyin ve kızartın
6 Eti ekleyin ve kavurun
Uygun miktarda soya sosu koyun ve iyice karıştırın
8 Sarımsak yosunu ekleyin ve birlikte kızartın
9 Doğru miktarda tuz ekleyin
10 Biraz hidrasyon tuzu koyun, sarımsak yosununun tadı güzelleşmeden önce bir süre kızartılması gerekir