2 Edamame'i birkaç kez temiz suyla durulayın. Lotus kökünü soyun ve yıkayın.
3 Durulanmış edamame'yi boşaltın. Lotus kökünü küçük parçalar halinde kesin.
4 Sıcak bir tavaya bitkisel yağı dökün ve lotus kökü parçalarını karıştırın.
5 Edamame ekleyin ve kızartın.
6 Doğru zamanda uygun miktarda tuz ekleyin, tavanın kenarına biraz sirke dökün, tadı güzelleştirmek için tavaya başlamadan önce biraz tavuk özü ekleyin.
