Bebek Sebzeler, Shiitake ve Jambon Çorbası - Yemeği
3-4 shiitake mantarı Bebek yemekleri 2 paket 3-4 dilim jambon 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı soya sosu salçası 1 yemek kaşığı şeker Tuz miktarı 1-2 kutu tavuk suyu Uygun miktarda mısır nişastası suyu
Bebek lahanasını yıkayın ve dilimler halinde dilimleyin, jambon ve shiitake mantarlarını doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
Sıcak bir yağ tavasında sarımsak ve mantarları soteleyin, soya sos ezmesini ekleyin ve karıştırın. Tattıktan sonra et suyunu dökün, jambon ekleyin, uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin.
Son olarak, bebek lahanasını ekleyin ve malzemelerin çorbayı emmesi için kısık ateşte pişirin.
Yaklaşık 7-8 dakika kaynattıktan sonra mısır nişastası suyunu koyulaştırmak için ekleyin ve tavaya koyabilirsiniz.
