Yapışkan pirinç unu
323 g
Ai Ye
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda Pelin otu pirinç keki nasıl kızartılır 1 Pelin ağacını bir süre hafif tuzlu suda bekletin. 2 Temizlenmiş pelin yapraklarını bir tencerede 1 dakika kaynatın. 3 Pelin yapraklarını soğuk suda haşladıktan sonra suyu sıkın ve doğrayın. 4 Doğranmış pelin yapraklarını pişirme kabına koyun ve uygun miktarda şeker ekleyin. 5 Bir macun yapmak için karıştırın. 6 Pelin hamurunu yapışkan pirinç ununa dökün. 7 ve bir hamur topu oluşturun. 8 Küçük parçaları yuvarlak bir kek şekline getirin ve yağlanmış bir tavada yavaşça kızartın. 9 Bir tarafı kızardıktan sonra, ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana ve tavadan çıkana kadar kızartmaya devam edin.