Deniz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, 1 yemek kaşığı Güzel kokulu deniz balığı nasıl soslanır 1 Deniz balıklarını yıkayın ve yarım saat tuzla marine edin 2 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra küçük balık ekleyin 3 Kızarttıktan sonra ters çevirin, her iki tarafı da altın kahverengi olacak 4 Ayrı bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtıldıktan sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin, koku için kızartın 5 Kızarmış deniz balıklarını içine koyun ve biraz şarap 6 Biraz soya sosu koyun 7 Az miktarda kaynar su dökün 8 Az miktarda şeker ekleyin 9 Sosu kısık ateşte toplayın ve bir kaşıkla çorbayı balığın üzerine dökün.