Yapışkan pirinç unu
200 g
Kara Susam
150 g
domuz yağı
100 gram
Şeker
70 g
Yardımcı malzeme 3g sıcak su uygun miktarda kırmızı maya pirinç tozu Pembe yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Pişmiş susam tohumlarını bir mutfak robotuna koyun ve kırın. 2 Şeker ve öğütülmüş susam tohumlarını eşit miktarda karıştırın. (Şeker kullanılmadan önce sonuna kadar dövülmelidir) 3 Domuz yağı ve susam tohumlarını eşit olarak karıştırın. 4 Karışık dolguyu buzdolabına koyun ve hafifçe sertleşene kadar dondurun. 5 Kırmızı maya pirincine yapışkan pirinç unu ekleyin, sıcak su dökün ve dökerken karıştırın. 6 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 7 Susam dolgusunu çıkarın ve eşit parçalar halinde yoğurun. 8 Hamuru eşit parçalara bölün. 9 Dişi parmağınızla küçük bir delik açın ve susam dolgusunu sarın. 10 Yavaşça ovalayın 11 Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin. 12 bitmiş ürün