DIY karikatür şekerleme - Yemeği
Tencereye krem şanti, maltoz, beyaz şeker, yoğunlaştırılmış süt ve biraz tuz koyun.
Önce orta ateşte açın, tencerede bulunan malzemeleri kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip yavaşça kaynatın.
Sadece yavaşça kaynatın, tencerenin sıkışmasını önlemek için kaynarken karıştırdığınızdan emin olun.
Kaptaki sıvı yavaş yavaş kalınlaştı ve kalınlaştı ve rengi daha açıktan koyulaştırdı.
Tencere içindeki sıvı çok kalınlaştığında biraz eforla karıştırmamız gerekir Kaşığı kaldırın Kaşığa kalın bir şurup tabakası asılabilir Damlayan şurup hemen kaybolmaz. Ateşi söndür
Şurubu sıcak olmayana kadar tencerede kurutun, ancak hala soğukken şurubu bir krema torbasına koyun (bir bez sıkma torbası kullanmanız önerilir, plastiğin yanması kolaydır), şurubun kalan kısmını da kuruturum Biraz soğuduktan sonra uzun bir şerit halinde yuvarlandı ve doğrudan küçük parçalara kesildi.Bu, zahmetten kurtarır ve kullanışlıdır, ancak kalıp kadar iyi değildir
Şurubu çikolata kalıbına sıkın
Çikolata kalıbını önceden ısıtılmış 140 derece fırına koyun ve beş dakika pişirin
Şekerlemenin soğumasına ve kalıptan çıkmasına izin verin
